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書誌情報サマリ

タイトル

日登美のオーガニックな家庭料理

人名 日登美／著
人名ヨミ ヒトミ
出版者・発行者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2013.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日登美のオーガニックな家庭料理
タイトルヨミ ヒトミ ノ オーガニック ナ カテイ リョウリ
人名 日登美／著
人名ヨミ ヒトミ
出版者・発行者 アノニマ・スタジオ ／ KTC中央出版(発売)
出版者・発行者等ヨミ アノニマ スタジオ／ケーティーシー チュウオウ シュッパン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2013.6
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-87758-718-5
ISBN 4-87758-718-5
注記 破損あり(表紙)
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 マクロビオティックベースのレシピ集。おかずや副菜、スープにサラダ、ごはんからおやつまで、玄米菜食を基本にした、動物性食品を使わない家庭料理80品を紹介。エッセイ「台所から出来ること」「手当てのレシピ」も収載。
著者紹介 1979年生まれ。料理家、モデル。KⅡ認定マクロビオティックインストラクター。「オーガニックベース」講師。著書に「日登美さんちの4人のこども」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811682469



目次


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