蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011856564 | 図書一般 | 596.3/イシ13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ちょこっと漬けもの
|
人名 |
石原 洋子/著
|
人名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版者・発行者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2013.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ちょこっと漬けもの |
サブタイトル |
ムダなし、手間なし、すぐ食べられる |
タイトルヨミ |
チョコット ツケモノ |
サブタイトルヨミ |
ムダ ナシ テマ ナシ スグ タベラレル |
人名 |
石原 洋子/著
|
人名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版者・発行者 |
家の光協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
イエ ノ ヒカリ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
111p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-259-56405-6 |
ISBN |
4-259-56405-6 |
注記 |
「食べたい分だけちょこっと漬け物」(2004年刊)の改題,大幅に加筆修正し再構成 |
分類記号 |
596.3
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件名 |
漬物
|
内容紹介 |
塩分控えめのサラダ感覚で食べられる即席漬けから、おなじみの梅干し、ぬか漬け、らっきょうの甘酢漬けまで。保存袋やボウルなど身近な道具で手軽に作れる漬けもののレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。自宅で主宰する料理教室は30年以上に及ぶ。テレビの「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも活躍。著書に「季節の保存食」「手間なし漬けおきレシピ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811669442 |
目次
内容細目
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