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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011837192 | 図書一般 | 596.37/アシ13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
10分で野菜の本格タイごはん
|
人名 |
味澤 ペンシー/著
|
人名ヨミ |
アジサワ ペンシー |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2013.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
10分で野菜の本格タイごはん |
サブタイトル |
簡単、おいしい、キレイになれる |
タイトルヨミ |
ジップン デ ヤサイ ノ ホンカク タイ ゴハン |
サブタイトルヨミ |
カンタン オイシイ キレイ ニ ナレル |
人名 |
味澤 ペンシー/著
|
人名ヨミ |
アジサワ ペンシー |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
119p |
大きさ |
18×20cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-06-218266-9 |
ISBN |
4-06-218266-9 |
分類記号 |
596.37
|
件名 |
料理-野菜
/
料理(タイ)
|
内容紹介 |
ズッキーニのソムタム、グリーンカレー炒め、サーモンのハーブ和え…。用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つだけ。あとは日本の食材で代用できる、野菜たっぷりのタイ料理のレシピ全70品を紹介。 |
著者紹介 |
タイ出身。タイ料理研究家。1992年来日。2012年、野菜とハーブのレストラン「ペンシーズキッチン」を立ち上げる。著書に「10分で本格タイごはん」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811667266 |
目次
内容細目
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