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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい漬け物と梅干し

人名 主婦の友社／編
人名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2013.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい漬け物と梅干し
サブタイトル 定番漬け物と旬野菜の浅漬け215種伝え続けたい家庭の味です!
タイトルヨミ オイシイ ツケモノ ト ウメボシ
サブタイトルヨミ テイバン ツケモノ ト シュンヤサイ ノ アサズケ ニヒャクジュウゴシュ ツタエツズケタイ カテイ ノ アジ デス
人名 主婦の友社／編
人名ヨミ シュフ ノ トモシャ
版 保存版
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.4
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-07-287881-1
ISBN 4-07-287881-1
分類記号 596.3
件名 漬物 ／ 梅干
内容紹介 梅干し、ぬか漬け、白菜漬けなど、おなじみの漬け物の基礎とコツをプロセス写真で紹介します。材料別に、簡単浅漬け、季節の漬け物、漬け物を利用した料理のレシピも収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811656065



目次


内容細目

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