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書誌情報サマリ

タイトル

脳卒中後のおいしいリハビリごはん

人名 輝生会 初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著
人名ヨミ キセイカイ ハツダイ リハビリテーション ビョウイン フナバシシリツ リハビリテーション ビョウイン
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 脳卒中後のおいしいリハビリごはん
サブタイトル 自宅でできる食事プラン
シリーズ名 100日レシピシリーズ
タイトルヨミ ノウソッチュウゴ ノ オイシイ リハビリ ゴハン
サブタイトルヨミ ジタク デ デキル ショクジ プラン
シリーズ名ヨミ ヒャクニチ レシピ シリーズ
人名 輝生会 初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著 　 輝生会 初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著
人名ヨミ キセイカイ ハツダイ リハビリテーション ビョウイン フナバシシリツ リハビリテーション ビョウイン　キセイカイ ハツダイ リハビリテーション ビョウイン フナバシシリツ リハビリテーション ビョウイン
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.3
ページ数または枚数・巻数 120p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-7895-1435-4
ISBN 4-7895-1435-4
分類記号 493.73
件名 脳卒中 ／ 食餌療法
内容紹介 脳卒中の再発を防ぐために栄養のバランスに配慮した、患者さんと家族が一緒に楽しめる「普通食」と「なめらか食」の献立を紹介します。なめらか食を作るコツ、患者さんが調理を通してリハビリする方法なども掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811655388



目次


内容細目

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