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書誌情報サマリ

タイトル

もっと、おいしいサラダ料理Special Note

人名 中野 佐和子/著
人名ヨミ ナカノ サワコ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2012.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル もっと、おいしいサラダ料理Special Note
サブタイトル とっておきのサラダ&ドレッシング
シリーズ名 旭屋出版MOOK
タイトルヨミ モット オイシイ サラダ リョウリ スペシャル ノート
サブタイトルヨミ トッテオキ ノ サラダ アンド ドレッシング
シリーズ名ヨミ アサヒヤ シュッパン ムック
人名 中野 佐和子/著
人名ヨミ ナカノ サワコ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.12
ページ数または枚数・巻数 96p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-7511-0999-1
ISBN 4-7511-0999-1
分類記号 596.37
件名 サラダ
内容紹介 野菜を温水で下処理したり、人気の調味料を取り入れたり…。おいしく、楽しく食卓を彩り、家族や友人と囲むサラダ料理&ドレッシングを紹介します。「切り方」「盛りつけ」のヒントも提案。
著者紹介 料理研究家。アメリカ在住中に自宅で日本料理を教え始める。料理教室、雑誌、ラジオ、テレビなどで幅広く活躍。著書に「スイーツ・ノスタルジー」等。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811619065



目次


内容細目

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596.37 596.37
サラダ
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