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書誌情報サマリ

タイトル

秘伝!相撲部屋ちゃんこレシピ

人名 どす恋花子／著
人名ヨミ ドスコイ ハナコ
出版者・発行者 文藝春秋
出版年月 2012.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 秘伝!相撲部屋ちゃんこレシピ
サブタイトル 全14部屋
タイトルヨミ ヒデン スモウ ベヤ チャンコ レシピ
サブタイトルヨミ ゼンジュウヨン ヘヤ
人名 どす恋花子／著
人名ヨミ ドスコイ ハナコ
出版者・発行者 文藝春秋
出版者・発行者等ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.11
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-16-375870-1
ISBN 4-16-375870-1
分類記号 596.21
件名 鍋料理 ／ 相撲
内容紹介 ちゃんこ鍋は栄養満点で簡単な上にヘルシー。豚味噌ちゃんこ、坦々ちゃんこ、アジのつみれちゃんこ、イカ味噌ちゃんこなど、相撲部屋直伝のちゃんこレシピを14部屋分紹介する。
著者紹介 1967年生まれ。週刊誌記者を経て、相撲ライター。日本相撲協会認定・相撲健康体操指導員の資格を持つ。著書に「カワイイ大相撲!」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811615840



目次


内容細目

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