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書誌情報サマリ

タイトル

中華なフィンガーフード・50のレシピ

人名 浜 裕子／著
人名ヨミ ハマ ユウコ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中華なフィンガーフード・50のレシピ
シリーズ名 ひと口サイズのパーティー料理
タイトルヨミ チュウカ ナ フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ
シリーズ名ヨミ ヒトクチ サイズ ノ パーティー リョウリ
人名 浜 裕子／著
人名ヨミ ハマ ユウコ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-416-81276-1
ISBN 4-416-81276-1
分類記号 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 ひと口サイズの料理「フィンガーフード」の中華レシピ集。凉菜(オードブル)から湯(スープ)、主菜、点心、甜品(デザート)、飲料まで、ホームパーティなどですぐに使える50種類を厳選して紹介。
著者紹介 フラワー&空間コーディネーター。幸商事(株)代表取締役。「花生活空間」を主宰。「フラワー&テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。著書に「フィンガーフード・50のレシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811603784



目次


内容細目

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