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書誌情報サマリ

タイトル

野菜 豆 雑穀レシピ

人名 Ayako Kojima／著
人名ヨミ アヤコ コジマ
出版者・発行者 メトロポリタンプレス
出版年月 2012.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜 豆 雑穀レシピ
サブタイトル 体の中からきれいになる60のごはん
タイトルヨミ ヤサイ マメ ザッコク レシピ
サブタイトルヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル ロクジュウ ノ ゴハン
人名 Ayako Kojima／著
人名ヨミ アヤコ コジマ
出版者・発行者 メトロポリタンプレス
出版者・発行者等ヨミ メトロポリタン プレス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-904759-69-1
ISBN 4-904759-69-1
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 豆類 ／ 穀物
内容紹介 小さなおかず&スープ、お弁当&ワンプレートごはん、ボリュームメイン&ヘルシーサブおかずなど、野菜・豆・雑穀で作る、毎日食べたい健康&かんたんレシピを紹介します。レシピをおいしく作るための6つのポイントも収録。
著者紹介 山口県生まれ。野菜料理研究家。北カリフォルニアにてレストラン「Vivify」をオープンし、オーナー兼シェフを務めながら、自然食料理、みそ作り教室などを開催していた。2011年没。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811602352



目次


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