書誌種別 |
図書 |
タイトル |
生物生産工学概論 |
サブタイトル |
これからの農業を支える工学技術 |
タイトルヨミ |
セイブツ セイサン コウガク ガイロン |
サブタイトルヨミ |
コレカラ ノ ノウギョウ オ ササエル コウガク ギジュツ |
人名 |
近藤 直/編著
清水 浩/編著
中嶋 洋/編著
飯田 訓久/編著
小川 雄一/編著
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人名ヨミ |
コンドウ ナオシ シミズ ヒロシ ナカシマ ヒロシ イイダ ミチヒサ オガワ ユウイチ |
出版者・発行者 |
朝倉書店
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出版者・発行者等ヨミ |
アサクラ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
5,173p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥3600 |
ISBN |
978-4-254-44028-7 |
ISBN |
4-254-44028-7 |
分類記号 |
614.8
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件名 |
農業機械・器具
/
農業施設
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内容紹介 |
農業機械および農業施設を体系的にまとめるとともに、自動化・ロボット化、バイオセンサなど近年拡大しつつある分野にも言及した入門書。各種機械・技術の効果や役割、今後の方向性を解説する。章末問題、重要用語解説も掲載。 |
著者紹介 |
京都大学大学院農学研究科修士課程修了。同大学大学院農学研究科教授。農学博士。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811599815 |
目次 |
第1章 農業とは |
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1.1 日本農業の現状/1.2 消費構造の変化と自給率/1.3 農業労働,機械化およびエネルギー/1.4 環境と健康への関わり |
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第2章 エネルギーと動力 |
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2.1 エネルギー/2.2 原動機/2.3 ディーゼル機関/2.4 ガソリン機関/2.5 熱機関の性能と試験方法 |
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第3章 稲作体系と農業機械 |
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3.1 ごはんのできるまで/3.2 稲作機械化体系/3.3 トラクタ/3.4 田植機/3.5 自脱コンバイン/3.6 農業機械の走行力学 |
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第4章 畑作体系と農業機械 |
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4.1 わが国の畑作体系/4.2 大規模畑作体系/4.3 小規模畑作体系 |
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第5章 畜産機械 |
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5.1 粗飼料収穫作業の概要と収穫調整機械/5.2 家畜飼科の種類と給餌/5.3 畜産施設と飼養管理機械 |
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第6章 精密農業と情報化 |
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6.1 精密農業/6.2 精密畜産/6.3 精密養魚 |
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第7章 自動化・ロボット化 |
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7.1 ビークル型ロボット/7.2 アーム型ロボット |
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第8章 施設生産と生物環境 |
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8.1 はじめに/8.2 植物工場の概要と特徴/8.3 要素技術/8.4 環境要因が植物成長に与える影響/8.5 植物工場の実用例と研究例 |
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第9章 農産施設とトレーサビリティ |
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9.1 米の収穫後のプロセス/9.2 果実・野菜の選別施設 |
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第10章 バイオセンサ |
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10.1 バイオセンサ概論/10.2 味覚センサ/10.3 鮮度センサ/10.4 微生物センサ/10.5 分子間相互作用計測 |