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書誌情報サマリ

タイトル

農業食料工学ハンドブック

人名 農業食料工学会／編
人名ヨミ ノウギョウ ショクリョウ コウガクカイ
出版者・発行者 コロナ社
出版年月 2020.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 農業食料工学ハンドブック
並列タイトル Handbook of Agricultural Machinery and Food Engineers
タイトルヨミ ノウギョウ ショクリョウ コウガク ハンドブック
人名 農業食料工学会／編
人名ヨミ ノウギョウ ショクリョウ コウガクカイ
出版者・発行者 コロナ社
出版者・発行者等ヨミ コロナシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.4
ページ数または枚数・巻数 12,1092p
大きさ 27cm
価格 ￥３６０００
ISBN 978-4-339-05267-1
ISBN 4-339-05267-1
分類記号 614.8
件名 農業機械・器具-便覧
内容紹介 我が国で蓄積されてきたアジア型の小規模集約的農業技術、高品質な食料生産技術、ならびに今後期待される研究や技術開発について、豊富な図・写真・表とともに解説する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812393519



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