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書誌情報サマリ

タイトル

生化学

人名 薗田 勝／編
人名ヨミ ソノダ マサル
出版者・発行者 羊土社
出版年月 2012.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生化学
シリーズ名 栄養科学イラストレイテッド
タイトルヨミ セイカガク
シリーズ名ヨミ エイヨウ カガク イラストレイテッド
人名 薗田 勝／編
人名ヨミ ソノダ マサル
版次 改訂第2版
出版者・発行者 羊土社
出版者・発行者等ヨミ ヨウドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.9
ページ数または枚数・巻数 230p
大きさ 26cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-7581-0873-7
ISBN 4-7581-0873-7
分類記号 491.4
件名 生化学
内容紹介 基礎と要点を学べる生化学のテキスト。細胞の構造から生体防御機構まで、管理栄養士を目指す人に必要な生化学の知識を完全網羅。イラストが豊富でイメージしやすく、重要ポイントが一目でわかる構成。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811586198



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