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書誌情報サマリ

タイトル

シェフたちの持ち寄りレシピ

人名 浅野 まき／著
人名ヨミ アサノ マキ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2012.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル シェフたちの持ち寄りレシピ
サブタイトル 料理が主役のポットラックパーティー
タイトルヨミ シェフタチ ノ モチヨリ レシピ
サブタイトルヨミ リョウリ ガ シュヤク ノ ポットラック パーティー
人名 浅野 まき／著 　 有馬 邦明／著 　 菊地 美升／著 　 杉山 衛／著 　 平 和生／著 　 本多 誠一／著
人名ヨミ アサノ マキ　アリマ クニアキ　キクチ ヨシナル　スギヤマ マモル　タイラ カズオ　ホンダ セイイチ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.8
ページ数または枚数・巻数 144p
大きさ 25cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-416-81277-8
ISBN 4-416-81277-8
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 パーティーの達人、「浅野屋」の浅野まきをナビゲーターに、5人の人気シェフが作るポットラック(持ち寄り)パーティー用の料理60品を紹介。パーティー上手になるための魅力的なレシピが満載。
著者紹介 老舗人気パン店「浅野屋」の3代目社長。JSA認定ワインアドバイザー、フランスチーズ鑑評騎士。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811585122



目次


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