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1 0011254687図書一般596.3/ﾈｺ12/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

しゅうゆ麴・塩麴でねこまんま

人名 ねこまんま地位向上委員会／編著
人名ヨミ ネコマンマ チイ コウジョウ イインカイ
出版者・発行者 アース・スターエンターテイメント
出版年月 2012.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル しゅうゆ麴・塩麴でねこまんま
サブタイトル あったかごはんを麴で食べる135
タイトルヨミ ショウユコウジ シオコウジ デ ネコマンマ
サブタイトルヨミ アッタカ ゴハン オ コウジ デ タベル ヒャクサンジュウゴ
人名 ねこまんま地位向上委員会／編著 　 高橋 香葉／監修
人名ヨミ ネコマンマ チイ コウジョウ イインカイ　タカハシ カヨ
出版者・発行者 アース・スターエンターテイメント ／ 泰文堂(発売)
出版者・発行者等ヨミ アース スター エンターテイメント／タイブンドウ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2012.6
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-8030-0358-1
ISBN 4-8030-0358-1
分類記号 596.3
件名 米飯 ／ 麴かび
内容紹介 しょうゆ麴と塩麴を使った「おとなのねこまんま」レシピを紹介。常備品系からスープ系、食べるタレ系、ヘルシー系、パスタ系まで、簡単でおいしい計135品を収録。しょうゆ麴の作り方も大公開。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811566491



目次


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