蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011383874 | 図書一般 | 596/オイ12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
タイトル |
おいしく節約できる食品保存マニュアル
|
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おいしく節約できる食品保存マニュアル |
シリーズ名 |
新今日から使えるシリーズ |
タイトルヨミ |
オイシク セツヤク デキル ショクヒン ホゾン マニュアル |
シリーズ名ヨミ |
シン キョウ カラ ツカエル シリーズ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥952 |
ISBN |
978-4-06-280804-0 |
ISBN |
4-06-280804-0 |
注記 |
「食品保存節約マニュアル」(2009年刊)の改題改訂 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
食品保存法
|
内容紹介 |
肉類・魚介類・野菜類など、身近な食材のおいしい保存法とレシピを紹介。薬味や果物、乳製品といったムダにしがちなものや、お弁当のおかずに重宝する保存法も掲載。各食材に適した保存期間、料理のカロリー表示付き。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811565121 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる