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書誌情報サマリ

タイトル

カラフルベジフル野菜ごはん

人名 柿沢 安耶／著
人名ヨミ カキザワ アヤ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2012.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カラフルベジフル野菜ごはん
タイトルヨミ カラフル ベジフル ヤサイ ゴハン
人名 柿沢 安耶／著
人名ヨミ カキザワ アヤ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.4
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-06-299557-3
ISBN 4-06-299557-3
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 米飯
内容紹介 身体にやさしい、元気になれる! 人気シェフが、野菜とお米の新感覚コラボ・レシピ47を公開。トマト、ニンジン、ゴボウを柱に、季節の恵みや旬の野菜をたっぷり使った野菜ごはんや野菜寿しを紹介します。
著者紹介 1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」、オーガニック野菜を使った「野菜寿しポタジエ」をオープン。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811548693



目次


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