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書誌情報サマリ

タイトル

でめてる野菜のおかず

人名 石渡 希和子/絵と文
人名ヨミ イシワタリ キワコ
出版者・発行者 梨の木舎
出版年月 2012.4


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル でめてる野菜のおかず
サブタイトル 玄米ごはんのおいしいお店
タイトルヨミ デメテル ヤサイ ノ オカズ
サブタイトルヨミ ゲンマイ ゴハン ノ オイシイ オミセ
人名 石渡 希和子/絵と文
人名ヨミ イシワタリ キワコ
出版者・発行者 梨の木舎
出版者・発行者等ヨミ ナシ ノ キシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.4
ページ数または枚数・巻数 149p
大きさ 21cm
価格 ¥1700
ISBN 978-4-8166-1202-2
ISBN 4-8166-1202-2
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 新じゃがの揚げ味噌煮、蒸しナスの豆腐バジルソース、さつまいものコロッケ、押し麦のリゾット…。東京・国分寺市にあるレストラン「でめてる」の野菜のおかずの作り方を紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811538203



目次


内容細目

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596.37 596.37
料理-野菜
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