蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011194669 | 図書一般 | 596.23/モリ12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
北欧のおいしい時間 |
サブタイトル |
デンマークのカフェから、ノルウェーの食堂まで |
シリーズ名 |
Hokuo Book |
タイトルヨミ |
ホクオウ ノ オイシイ ジカン |
サブタイトルヨミ |
デンマーク ノ カフェ カラ ノルウェー ノ ショクドウ マデ |
シリーズ名ヨミ |
ホクオウ ブック |
人名 |
森 百合子/著
|
人名ヨミ |
モリ ユリコ |
出版者・発行者 |
Pヴァイン・ブックス
/
スペースシャワーネットワーク(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ピーヴァイン ブックス/スペース シャワー ネットワーク |
出版地・発行地 |
[東京]/東京 |
出版・発行年月 |
2012.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
144p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-906700-17-2 |
ISBN |
4-906700-17-2 |
注記 |
水濡れあり(裏見返し) |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-デンマーク
/
料理(西洋)-ノルウェー
/
食品
/
デンマーク-紀行・案内記
/
ノルウェー-紀行・案内記
|
内容紹介 |
世界をリードする若きシェフやバリスタ。食の安全とおいしさを両立するレストランやスーパーマーケット。わざわざ食べに行きたいパンやお菓子…。デンマーク、ノルウェーなど北欧の味の魅力を紹介します。 |
著者紹介 |
コピーライター。フィンランド大使館開設の学習サイト『プロジェクト・フィンランド』などの北欧関連の執筆や翻訳を手がける。著書に「北欧のおいしい話」がある。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009811529937 |
目次
内容細目
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