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書誌情報サマリ

タイトル

塩分が気になる方のためのスパイスの本

人名 スパイス研究会／[編]
人名ヨミ スパイス ケンキュウカイ
出版者・発行者 教育出版センター
出版年月 2012.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 塩分が気になる方のためのスパイスの本
並列タイトル Spice Book
タイトルヨミ エンブン ガ キ ニ ナル カタ ノ タメ ノ スパイス ノ ホン
人名 スパイス研究会／[編] 　 熊谷 勝子／監修・編
人名ヨミ スパイス ケンキュウカイ　クマガイ カツコ
出版者・発行者 教育出版センター
出版者・発行者等ヨミ キョウイク シュッパン センター
出版地・発行地 徳島
出版・発行年月 2012.1
ページ数または枚数・巻数 99p
大きさ 26cm
価格 ￥９５２
ISBN 978-4-905702-60-3
ISBN 4-905702-60-3
注記 発行者:スパイス研究会
分類記号 498.583
件名 食餌療法 ／ 香辛料
内容紹介 スパイスをつかって塩分を減らし、高血圧や腎臓病を予防するレシピを紹介。また、腎臓の機能が低下している人、もう少し腎臓のことが知りたい人に向けての解説も収録する。書き込み欄あり。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811526601



目次


内容細目

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