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書誌情報サマリ

タイトル

バナナの世界史

人名 ダン・コッペル／著
人名ヨミ ダン コッペル
出版者・発行者 太田出版
出版年月 2012.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル バナナの世界史
サブタイトル 歴史を変えた果物の数奇な運命
シリーズ名 ヒストリカル・スタディーズ
シリーズ番号 01
タイトルヨミ バナナ ノ セカイシ
サブタイトルヨミ レキシ オ カエタ クダモノ ノ スウキ ナ ウンメイ
シリーズ名ヨミ ヒストリカル スタディーズ
シリーズ番号ヨミ 1
人名 ダン・コッペル／著 　 黒川 由美／訳
人名ヨミ ダン コッペル　クロカワ ユミ
出版者・発行者 太田出版
出版者・発行者等ヨミ オオタ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.1
ページ数または枚数・巻数 351p
大きさ 19cm
価格 ￥２３００
ISBN 978-4-7783-1296-1
ISBN 4-7783-1296-1
注記 原タイトル:Banana
注記 年表-バナナの歩み:p332〜349
分類記号 625.81
件名 バナナ
内容紹介 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか? バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
著者紹介 科学、自然、アウトドアのジャンルを専門とするライター、ジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ・マガジン』『ナショナルジオグラフィック』など、多数の雑誌に寄稿。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811508635



目次


内容細目

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