蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010951077 | 図書一般 | 596.22/ハラ11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
読む餃子 |
タイトルヨミ |
ヨム ギョウザ |
人名 |
パラダイス山元/著
|
人名ヨミ |
パラダイス ヤマモト |
出版者・発行者 |
アスペクト
|
出版者・発行者等ヨミ |
アスペクト |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
197p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1429 |
ISBN |
978-4-7572-2010-2 |
ISBN |
4-7572-2010-2 |
分類記号 |
596.22
|
件名 |
料理(中国)
|
内容紹介 |
マンボミュージシャンのかたわら、餃子を包んで焼いて30年。会員制餃子の店「蔓餃苑」の苑主にして餃子王のパラダイス山元が、餃子について熱く語る。レシピも掲載。 |
著者紹介 |
1962年札幌市生まれ。会員制餃子の店「蔓餃苑」苑主。マンボミュージシャン、マン盆栽家元、グリーンランド国際サンタクロース協会公認サンタクロースなどとして活動。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811490900 |
目次
内容細目
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