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書誌情報サマリ

タイトル

B級ご当地グルメで500億円の町おこし

人名 渡邉 英彦／著
人名ヨミ ワタナベ ヒデヒコ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2011.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル B級ご当地グルメで500億円の町おこし
サブタイトル なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか?
タイトルヨミ ビーキュウ ゴトウチ グルメ デ ゴヒャクオクエン ノ マチオコシ
サブタイトルヨミ ナゼ フジノミヤ ヤキソバ ワ ビーワン グランプリ ノ ハシャ ト ナリシカ
人名 渡邉 英彦／著
人名ヨミ ワタナベ ヒデヒコ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.10
ページ数または枚数・巻数 246p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-02-330988-3
ISBN 4-02-330988-3
分類記号 601.154
件名 地域開発 ／ 麵類 ／ 富士宮市
内容紹介 町おこしは楽しくなければ続かない。そのためには収益を上げる仕組みを作ろう! B-1グランプリでご当地グルメの大ブームを呼び起こした仕掛け人が、その具体的なノウハウを紹介する。
著者紹介 1959年富士宮市生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒。富士宮やきそば学会会長。一般社団法人B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会(愛Bリーグ)代表理事。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811475783



目次


内容細目

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