蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010833317 | 図書一般 | 498.55/ワタ12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ミネラルの働きと人間の健康 |
サブタイトル |
糖尿病、認知症、骨粗しょう症を防ぐ |
タイトルヨミ |
ミネラル ノ ハタラキ ト ニンゲン ノ ケンコウ |
サブタイトルヨミ |
トウニョウビョウ ニンチショウ コツソショウショウ オ フセグ |
人名 |
渡辺 和彦/著
|
人名ヨミ |
ワタナベ カズヒコ |
出版者・発行者 |
農山漁村文化協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
185p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-540-10168-7 |
ISBN |
4-540-10168-7 |
分類記号 |
498.55
|
件名 |
ミネラル
/
健康法
|
内容紹介 |
明らかになったお米や野菜のミネラルのすごい働きとは? 骨を丈夫にする、認知症を防止するなど、「元気で長生き」に欠かせないミネラルの最新研究をわかりやすく紹介する。 |
著者紹介 |
1943年生まれ。京都大学大学院修士課程修了。同大学農学博士。兵庫県立農業大学校嘱託、東京農業大学客員教授。著書に「わかりやすい園芸作物の栄養診断の手引き」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811475095 |
目次
内容細目
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