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書誌情報サマリ

タイトル

福島原発事故放射能と栄養

人名 白石 久二雄／著
人名ヨミ シライシ クニオ
出版者・発行者 ミヤオビパブリッシング
出版年月 2011.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 福島原発事故放射能と栄養
タイトルヨミ フクシマ ゲンパツ ジコ ホウシャノウ ト エイヨウ
人名 白石 久二雄／著
人名ヨミ シライシ クニオ
出版者・発行者 ミヤオビパブリッシング ／ 宮帯出版社(発売)
出版者・発行者等ヨミ ミヤオビ パブリッシング／ミヤオビ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京／京都
出版・発行年月 2011.9
ページ数または枚数・巻数 174p
大きさ 18cm
価格 ￥８９０
ISBN 978-4-86366-811-9
ISBN 4-86366-811-9
分類記号 493.195
件名 放射線障害 ／ 食餌療法 ／ 食品衛生 ／ 放射能
内容紹介 食品摂取による内部被ばくの研究者で、放射線医学総合研究所の元内部被ばく評価室長だった著者が、放射性物質の「食」への汚染の対処法を教える。酢漬け、煮物、おやつなどのレシピも収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811466442



目次


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