蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010442390 | 図書一般 | 596/アラ11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
もっとおいしい!ルクエスチームケース
|
人名 |
荒木 典子/著
|
人名ヨミ |
アラキ ノリコ |
出版者・発行者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2011.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
もっとおいしい!ルクエスチームケース |
サブタイトル |
Happy favorite recipes |
タイトルヨミ |
モット オイシイ ルクエ スチーム ケース |
サブタイトルヨミ |
ハッピー フェイヴァリット レシピズ |
人名 |
荒木 典子/著
|
人名ヨミ |
アラキ ノリコ |
出版者・発行者 |
成美堂出版
|
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
111p |
大きさ |
20×21cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-415-30912-5 |
ISBN |
4-415-30912-5 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
シンプルに蒸し野菜を作るのはもちろん、ソースや煮込み料理を作るのだって大得意! キュートなだけじゃなく、機能性にも優れたクッキングツール「ルクエスチームケース」を使ったレシピを紹介。 |
著者紹介 |
神戸生まれ。大学卒業後フランスへ留学。帰国後、調理師学校で料理を学び、出版社で料理書の編集に携わったのち、料理研究家として独立。自宅でおもてなし料理教室を主宰。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811449966 |
目次
内容細目
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