蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010388536 | 図書一般 | 596.3/ムラ11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
サラダな漬けもの&ピクルス
|
人名 |
村井 りんご/著
|
人名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者・発行者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2011.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
サラダな漬けもの&ピクルス |
サブタイトル |
野菜たっぷり!ちょこっとつくれる/塩分ひかえめ3Stepですぐできる! |
タイトルヨミ |
サラダ ナ ツケモノ アンド ピクルス |
サブタイトルヨミ |
ヤサイ タップリ チョコット ツクレル/エンブン ヒカエメ スリー ステップ デ スグ デキル |
人名 |
村井 りんご/著
|
人名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者・発行者 |
河出書房新社
|
出版者・発行者等ヨミ |
カワデ ショボウ シンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-309-28267-1 |
ISBN |
4-309-28267-1 |
分類記号 |
596.3
|
件名 |
漬物
|
内容紹介 |
塩はちょっぴり、野菜はたっぷり。タッパーやボウルで気軽につくれる、サラダ感覚の漬けものレシピを紹介します。あっさり味でたくさん食べられるピクルスや、果物がたっぷりとれるフルーツ漬けも掲載。 |
著者紹介 |
大学卒業後、フレンチレストランや専門学校で料理を学ぶ。フードコーディネーター。雑誌や広告、テレビ等で活躍。自宅で料理教室も開いている。著書に「おいしい漬けものと手作りみそ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811438479 |
目次
内容細目
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