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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010566115 | 図書一般 | 493.983/アカ11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
子どもの食と栄養
|
人名 |
赤塚 順一/共著
|
人名ヨミ |
アカツカ ジュンイチ |
出版者・発行者 |
医歯薬出版
|
出版年月 |
2011.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
子どもの食と栄養 |
サブタイトル |
健やかに発育する食生活をめざして |
タイトルヨミ |
コドモ ノ ショク ト エイヨウ |
サブタイトルヨミ |
スコヤカ ニ ハツイク スル ショクセイカツ オ メザシテ |
人名 |
赤塚 順一/共著
上野 美保/共著
佐伯 節子/共著
所 敏治/共著
野原 八千代/共著
宮川 三平/共著
|
人名ヨミ |
アカツカ ジュンイチ ウエノ ミホ サエキ セツコ トコロ トシハル ノハラ ヤチヨ ミヤカワ サンペイ |
版次 |
第2版 |
出版者・発行者 |
医歯薬出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
イシヤク シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
12,276p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥2800 |
ISBN |
978-4-263-23551-5 |
ISBN |
4-263-23551-5 |
注記 |
初版のタイトル:保育者のための新・小児栄養学 |
注記 |
文献:p269〜271 |
分類記号 |
493.983
|
件名 |
小児栄養
|
内容紹介 |
保育者のための小児栄養学のテキスト。子どもの健康と食生活、栄養生理、献立・調理の基本、乳児期〜学童・思春期の心身の発達と栄養、食品と食の安全、疾病および体調不良の子どもへの対応などを収録。献立例集付き。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811437064 |
目次
内容細目
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