蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010378800 | 図書一般 | 596/サク11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
桜井食堂 |
サブタイトル |
誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん |
シリーズ名 |
MARBLE BOOKS |
タイトルヨミ |
サクライ ショクドウ |
サブタイトルヨミ |
ダレデモ ツクレル ホントウ ニ シッパイ ノ ナイ カゾク ゴハン |
シリーズ名ヨミ |
マーブル ブックス |
人名 |
桜井 誠/著
|
人名ヨミ |
サクライ マコト |
出版者・発行者 |
マーブルトロン
/
中央公論新社(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
マーブルトロン/チュウオウ コウロン シンシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2011.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
111p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-12-390297-7 |
ISBN |
4-12-390297-7 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
「下ごしらえ」と「つくりかた」の二段構成でまとめた家族ごはんのレシピを収録。プロセス写真を組み込んで、食材の切り方や調味料を加えるタイミングなどもわかりやすく紹介する。ブログ『桜井食堂』の内容をもとに単行本化。 |
著者紹介 |
1979年東京都生まれ。Dragon Ashのドラマーとして高校在学中にメジャーデビュー。中学1年生のころからキッチンに立ち、多国籍料理まで幅広いレシピを持つ。2児の父親でもある。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811434764 |
目次
内容細目
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