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書誌情報サマリ

タイトル

カノウユミコの野菜をたくさん使ったレシピ

人名 カノウ ユミコ／著
人名ヨミ カノウ ユミコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2011.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カノウユミコの野菜をたくさん使ったレシピ
サブタイトル もっと食べたい
タイトルヨミ カノウ ユミコ ノ ヤサイ オ タクサン ツカッタ レシピ
サブタイトルヨミ モット タベタイ
人名 カノウ ユミコ／著
人名ヨミ カノウ ユミコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.6
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-259-56328-8
ISBN 4-259-56328-8
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 煮たり、焼いたり、蒸したり、そのまま生でいただいたり。季節ごとの旬の野菜を各4種選び、それぞれのレシピを5品づつ紹介。大量の野菜をおいしく食べきれるおすすめの料理が満載。
著者紹介 鳥取県生まれ。野菜料理研究家。精進料理「菜懐石 仙」を開店、オーナーシェフ。雑誌やテレビ番組でも活躍。著書に「菜菜レシピ」シリーズ、「やさいのかみさま」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811433546



目次


内容細目

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