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書誌情報サマリ

タイトル

はじめての梅干し&梅レシピ

人名 藤巻 あつこ／著
人名ヨミ フジマキ アツコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2011.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめての梅干し&梅レシピ
サブタイトル 失敗しない!とってもやさしい
シリーズ名 別冊すてきな奥さん
タイトルヨミ ハジメテ ノ ウメボシ アンド ウメ レシピ
サブタイトルヨミ シッパイ シナイ トッテモ ヤサシイ
シリーズ名ヨミ ベッサツ ステキ ナ オクサン
人名 藤巻 あつこ／著
人名ヨミ フジマキ アツコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.5
ページ数または枚数・巻数 63p
大きさ 26cm
価格 ￥６４８
ISBN 978-4-391-63185-2
ISBN 4-391-63185-2
分類記号 596.37
件名 梅干 ／ 料理-野菜
内容紹介 梅干し作りは、けっして難しいものではありません。少し白っぽい仕上がりの「白梅干し」を基本に、「赤梅干し」や「カリカリ梅」などの作り方と、梅を使った簡単レシピを紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811428993



目次


内容細目

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