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書誌情報サマリ

タイトル

GOPANでつくるごちそうお米パン

人名 鈴木 あさみ／著
人名ヨミ スズキ アサミ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2011.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル GOPANでつくるごちそうお米パン
サブタイトル シンプルパンからアレンジパンまで。おうちのお米でできる!
タイトルヨミ ゴパン デ ツクル ゴチソウ オコメ パン
サブタイトルヨミ シンプル パン カラ アレンジ パン マデ オウチ ノ オコメ デ デキル
人名 鈴木 あさみ／著
人名ヨミ スズキ アサミ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.4
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-309-28257-2
ISBN 4-309-28257-2
分類記号 596.63
件名 パン ／ 米
内容紹介 おうちのお米でおいしいパンが焼ける「GOPAN」を使ったさまざまなレシピを紹介。基本の食パンはもちろん、スイーツのようなパン、おかずパン、パンを使ったアレンジメニューなどを満載。
著者紹介 一般社団法人ファームマエストロ協会代表。料理研究家。講座運営及び、CAFEやスイーツ等プロデュースを手掛ける。著書に「プランターでおうち畑」がある。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811425259



目次


内容細目

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