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書誌情報サマリ

タイトル

生鮮水産物の取引行動分析

人名 藤本 宗一／著
人名ヨミ フジモト ソウイチ
出版者・発行者 成山堂書店
出版年月 2011.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生鮮水産物の取引行動分析
タイトルヨミ セイセン スイサンブツ ノ トリヒキ コウドウ ブンセキ
人名 藤本 宗一／著
人名ヨミ フジモト ソウイチ
出版者・発行者 成山堂書店
出版者・発行者等ヨミ セイザンドウ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.4
ページ数または枚数・巻数 2,5,222,4p
大きさ 22cm
価格 ￥２６００
ISBN 978-4-425-88531-2
ISBN 4-425-88531-2
注記 文献:p214〜217
分類記号 675.5
件名 魚市場
内容紹介 1999年に改正された卸売市場法。その後、我が国の卸売市場制度は生産者と消費者に対して有効に機能したのか。水産市場を知り尽くした著者が、現場の視点から考察する。
著者紹介 1947年山口県生まれ。北九州市立大学大学院社会システム学科地域社会システム専攻(博士課程後期)単位取得修了。学術博士。元下関中央魚市場取締役営業部長。元東京水産大学非常勤講師。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811416616



目次


内容細目

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