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書誌情報サマリ

タイトル

文士の舌

人名 嵐山 光三郎／著
人名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 2010.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 文士の舌
タイトルヨミ ブンシ ノ シタ
人名 嵐山 光三郎／著
人名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.12
ページ数または枚数・巻数 199p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-10-360105-0
ISBN 4-10-360105-0
分類記号 910.26
件名 日本文学-作家 ／ 食生活 ／ 料理
内容紹介 文豪たちは食通だった! 夏目漱石から、川端康成、三島由紀夫、開高健まで、24人の「舌」が選んだ、明治・大正・昭和の味。文と食の達人「御用達の名店」を徹底ガイドします。『小説新潮』連載を単行本化。
著者紹介 1942年静岡県生まれ。雑誌編集者を経て、作家活動に入る。「素人包丁記」で講談社エッセイ賞、「悪党芭蕉」で泉鏡花文学賞、読売文学賞を受賞。「新廃線紀行」など著書多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811372338



目次


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