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1 0011357183図書一般L596.6/ｶﾂ12/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ブレックファースト・ランチ・ティー

人名 ローズ・カッラリーニ／[著]
人名ヨミ ローズ カッラリーニ
出版者・発行者 ファイドン
出版年月 2010.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ブレックファースト・ランチ・ティー
サブタイトル ローズ・ベーカリー
タイトルヨミ ブレックファースト ランチ ティー
サブタイトルヨミ ローズ ベーカリー
人名 ローズ・カッラリーニ／[著] 　 [小松 伸子／訳] 　 [曽我 佐保子／訳]
人名ヨミ ローズ カッラリーニ　コマツ ノブコ　ソガ サホコ
出版者・発行者 ファイドン
出版者・発行者等ヨミ ファイドン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.12
ページ数または枚数・巻数 186p
大きさ 28cm
価格 ￥３６００
ISBN 978-4-902593-84-6
ISBN 4-902593-84-6
注記 原タイトル:Breakfast lunch tea
分類記号 596.6
件名 パン ／ 菓子
内容紹介 パリで人気のお店「ローズ・ベーカリー」のレシピ集。朝食の定番グラノーラから、タフィープディング、キャロットケーキなどの午後のおやつ、スープ、リゾットといった軽めのランチまで、シンプルで新鮮な自然食を多数紹介。
著者紹介 パリに開いたイギリス系フレンチスタイルのベーカリー&レストラン、ローズ・ベーカリーにおいて、特製のシンプルで新鮮な自然食を提供している。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811367054



目次


内容細目

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