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1 0010192474図書一般596/ﾐｼ10/2011書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ミシュランガイド京都・大阪・神戸　2011　

出版者・発行者 日本ミシュランタイヤ
出版年月 2010.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ミシュランガイド京都・大阪・神戸　2011　
サブタイトル RESTAURANTS&HOTELS／日本語版
並列タイトル MICHELIN GUIDE Kyoto Osaka Kobe
タイトルヨミ ミシュラン ガイド キョウト オオサカ コウベ
サブタイトルヨミ レストランツ アンド ホテルズ／ニホンゴバン
出版者・発行者 日本ミシュランタイヤ
出版者・発行者等ヨミ ニホン ミシュラン タイヤ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.10
ページ数または枚数・巻数 495p
大きさ 20cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-904337-05-9
ISBN 4-904337-05-9
注記 タイトルは奥付による.背・表紙のタイトル:京都大阪神戸
注記 「ミシュランガイド京都・大阪」の改題
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランスなどを考慮して選んだ、京都・大阪・神戸のレストラン・旅館・ホテルを掲載。店の基本的なデータに加え、美味しさを表す星の数、店の快適度を併記。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811352938



目次


内容細目

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