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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010197846 | 図書一般 | 596.65/ニシ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100 |
タイトルヨミ |
ワン ボウル デ ツクル セカイ デ アイサレテ イル ケーキ レシピ ヒャク |
人名 |
仁科 文之/著
加藤 信/監修
|
人名ヨミ |
ニシナ フミユキ カトウ マコト |
出版者・発行者 |
シンコーミュージック・エンタテイメント
|
出版者・発行者等ヨミ |
シンコー ミュージック エンタテイメント |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
102p |
大きさ |
18×21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-401-63484-2 |
ISBN |
4-401-63484-2 |
注記 |
Cake Pia Presents |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
マドレーヌ・スポンジ、アップルケイク…。初心者もこどもも、失敗をおそれずいざ挑戦! たったひとつのボウルと、おうちにある道具でかんたんに作れるケーキレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
昭和32年神奈川県生まれ。(協)全日本洋菓子工業会入社。出版局・技能局・及び職業訓練校講師。製菓専門誌・教科書・製菓理論等を担当。ネットコンテンツ事業(有)ニシナデイヴィッド設立。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811352305 |
目次
内容細目
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