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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0010114817 | 図書一般 | 689.3/ｼﾗ11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
ツーリズム・ビジネス・マネジメント
|
| 人名 |
白井 義男／著
|
| 人名ヨミ |
シライ ヨシオ |
| 出版者・発行者 |
同友館
|
| 出版年月 |
2010.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
ツーリズム・ビジネス・マネジメント |
| サブタイトル |
サービス・マネジメント・アプローチ |
| 並列タイトル |
Tourism Business Management:Service Management Approach |
| タイトルヨミ |
ツーリズム ビジネス マネジメント |
| サブタイトルヨミ |
サービス マネジメント アプローチ |
| 人名 |
白井 義男／著
|
| 人名ヨミ |
シライ ヨシオ |
| 出版者・発行者 |
同友館
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
ドウユウカン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2010.10 |
| ページ数または枚数・巻数 |
8,281p |
| 大きさ |
22cm |
| 価格 |
￥３２００ |
| ISBN |
978-4-496-04719-0 |
| ISBN |
4-496-04719-0 |
| 分類記号 |
689.3
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| 件名 |
観光事業
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| 内容紹介 |
ツーリズムを経営学の視点から論じる。観光事業の位置付けと遊び・快楽の概念をはじめ、サービス・マーケティングとマネジメント、ツーリズムにおけるEサービスなどを解説。事例研究も収録。 |
| 著者紹介 |
1954年生まれ。慶應義塾大学大学院経営管理研究科修士課程修了。経営コンサルタントなどを経て、高崎経済大学地域政策学部観光政策学科教授。著書に「サービスの経営管理」など。 |
| 言語区分 |
jpn |
| タイトルコード |
1009811352210 |
| 目次 |
Ⅰ部 基礎的概念 |
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第1章 ツーリズム・ビジネスとその本質 |
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第1節 サービス業におけるツーリズム・ビジネスの位置付け／第2節 ツーリズム・ビジネス／第3節 遊びの構造／第4節 快楽消費としてのツーリズム |
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第2章 サービス・マーケティング |
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第1節 マーケティングにおけるサービス概念の変遷／第2節 サービスの基本的な特質／第3節 サービス・マーケティング・トライアングル／第4節 サービスのマーケティング・ミックス／第5節 サービスの品質と満足／第6節 サービスの設計／第7節 サービス開発 |
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第3章 サービス・マネジメント |
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第1節 期待と満足による利益管理／第2節 サービスの品質管理／第3節 サービス・デリバリーにおける人の役割／第4節 サービスの需給と在庫管理／第5節 サービス原価と価格政策／第6節 事業特性による収益構造の差異 |
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第4章 ツーリズムにおけるEサービス-情報リッチネスによる限界と可能性について- |
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はじめに／第1節 デジタル革命による経営のサービス化／第2節 情報のリッチネスと評価特性／第3節 Eサービスのタイプ分けによる特質:その限界と可能性／第4節 ホテル・旅館における事例 |
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Ⅱ部 実証的研究 |
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第5章 ポスト・マスツーリズム-アウトバンドの多様化とSITの事例による考察- |
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はじめに／第1節 ツーリズムの分類／第2節 ポスト・マス・ツーリズム／第3節 サービス・マーケティングの視点による考察／おわりに |
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第6章 クルーズ・シップ・ツーリズムⅠ 統計編 |
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序論／第1節 世界のクルーズ需要動向／第2節 日本のクルーズ市場／第3節 日本におけるクルーズ・シップ・ツーリズムの今日的課題 |
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第7章 クルーズ・シップ・ツーリズムⅡ マネジメント編-顧客満足度の構造と収益管理- |
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第1節 クルーズ・シップ・ツーリズムにおける満足度／第2節 AMOSによる満足因子の関係／第3節 収益管理 |
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第8章 デスティネーションにおけるアクティビティ・マネジメント-快楽消費のための観光資源としてのアクティビティー- |
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A The Walt Disney Companyの経営と(株)オリエンタルランドのロイヤルティ／B アウトドア・レジャーの事業特性-オート・キャンプ場の収益構造-／C サービス業におけるマネジメント・コントロール-スキュバ・ダイビングにおける事業部制組織と収益構造-／D 非営利組織体におけるサービス・マネジメント-アーツ・マネジメントにおける価格と満足の構造- |
目次
内容細目
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