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書誌情報サマリ

タイトル

生体物質の化学

人名 山口 達明／共著
人名ヨミ ヤマグチ タツアキ
出版者・発行者 三共出版
出版年月 2010.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生体物質の化学
サブタイトル 有機化学から生命科学へ
タイトルヨミ セイタイ ブッシツ ノ カガク
サブタイトルヨミ ユウキ カガク カラ セイメイ カガク エ
人名 山口 達明／共著 　 滝口 泰之／共著 　 柏田 歩／共著 　 島崎 俊明／共著
人名ヨミ ヤマグチ タツアキ　タキグチ ヤスユキ　カシワダ アユミ　シマサキ トシアキ
出版者・発行者 三共出版
出版者・発行者等ヨミ サンキョウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.10
ページ数または枚数・巻数 8,158p
大きさ 26cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-7827-0605-3
ISBN 4-7827-0605-3
分類記号 464
件名 生化学
内容紹介 有機化学の基礎および生物化学分野の分子構造的理解に必要な知識をまとめ、生体を構成する物質材料の機能をその分子構造によって解説。また生命現象そのものである生体内反応について分子構造式を用いて有機化学的に説明する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811346170
目次 UNIT 1 有機化合物の化学
1.生命力説から有機化学へ／2.炭化水素／3.炭化水素誘導体／4.有機化学反応／5.高分子化学／6.有機化学工業／7.有機資源
UNIT 2 天然物の有機化学
8.天然有機化合物／9.立体化学／10.糖類(炭水化物)／11.脂質／12.アミノ酸／13.ヌクレオチド(核酸の構成成分)
UNIT 3 生体構成物質の構造と機能
14.超分子の概念と分子認識／15.タンパク質の高次構造／16.酵素と酵素作用／17.核酸と遺伝子作用／18.膜と輸送作用
UNIT 4 生体内反応
19.代謝／20.同化／21.異化



目次


内容細目

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