蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010069888 | 図書一般 | 596.65/コマ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おいしい蒸しパン |
サブタイトル |
お鍋で、蒸し器で、ふっくら・ふわふわ!1・2・3でできる簡単レシピ |
タイトルヨミ |
オイシイ ムシパン |
サブタイトルヨミ |
オナベ デ ムシキ デ フックラ フワフワ イチ ニ サン デ デキル カンタン レシピ |
人名 |
コマツザキ アケミ/著
|
人名ヨミ |
コマツザキ アケミ |
出版者・発行者 |
池田書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
イケダ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-262-12955-6 |
ISBN |
4-262-12955-6 |
注記 |
汚れあり(天、裏見返しほか)/破損あり(裏表紙) |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
材料を混ぜて、型に入れて、蒸すだけ。とっても簡単な蒸しパン・レシピを紹介します。いろいろな具を入れて楽しんだり、形やデコレーションで遊んでみたり…。アレンジは自由自在。お鍋や蒸し器、せいろでも作れます。 |
著者紹介 |
服部栄養専門学校卒業。同校の調理技術部アシスタント、製菓教員を経て、料理研究家に。広告、雑誌、書籍などで幅広く活躍。ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811338384 |
目次
内容細目
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