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書誌情報サマリ

タイトル

からだによく効く食材&食べあわせ手帖

人名 三浦 理代／監修
人名ヨミ ミウラ マサヨ
出版者・発行者 池田書店
出版年月 2010.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル からだによく効く食材&食べあわせ手帖
サブタイトル 野菜 果物 魚介 肉 豆
タイトルヨミ カラダ ニ ヨク キク ショクザイ アンド タベアワセ テチョウ
サブタイトルヨミ ヤサイ クダモノ ギョカイ ニク マメ
人名 三浦 理代／監修 　 永山 久夫／民間療法コラム監修
人名ヨミ ミウラ マサヨ　ナガヤマ ヒサオ
出版者・発行者 池田書店
出版者・発行者等ヨミ イケダ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.8
ページ数または枚数・巻数 255p
大きさ 18cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-262-12854-2
ISBN 4-262-12854-2
新聞書評情報 毎日新聞
書評掲載日 2010/08/18
分類記号 498.583
件名 食品 ／ 栄養 ／ 健康法
内容紹介 野菜・果物・魚介類・肉・豆類150種以上の食品の栄養素とからだへの効果をわかりやすく解説。調理のコツ、古くから伝えられている民間療法、からだによく効く食べあわせも紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811329132



目次


内容細目

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