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書誌情報サマリ

タイトル

有機農業の技術と考え方

人名 中島 紀一／編著
人名ヨミ ナカジマ キイチ
出版者・発行者 コモンズ
出版年月 2010.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 有機農業の技術と考え方
タイトルヨミ ユウキ ノウギョウ ノ ギジュツ ト カンガエカタ
人名 中島 紀一／編著 　 金子 美登／編著 　 西村 和雄／編著
人名ヨミ ナカジマ キイチ　カネコ ヨシノリ　ニシムラ カズオ
出版者・発行者 コモンズ
出版者・発行者等ヨミ コモンズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.7
ページ数または枚数・巻数 5,303p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-86187-058-3
ISBN 4-86187-058-3
分類記号 615.71
件名 有機農業
内容紹介 有機農業の基本理念・基礎技術・栽培の技を、第一線の研究者や実践家によってわかりやすく解説した総合的テキスト。自然と離反した近代農業から、自然と共生した有機農業への移行と転換の道筋を多彩な技術に則して描き出す。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811322002



目次


内容細目

小利大安の世界を地域に広げる   2-13
金子 美登／著
有機農業のロマンと力   14-20
星 寛治／著
種採りが生み出す世界   21-27
岩崎 政利／著
農の面白さとアジアに広がる合鴨農法   28-36
古野 隆雄／著
農業が面白い職業と知らない人はかわいそう!   38-45
本田 廣一／著
農は食べ物・健康の源   46-53
須永 隆夫／著
カネにならない世界を大切にする   「消極的な価値」で支えられている人生   54-60
宇根 豊／著
有機農業の基本理念と技術論の骨格   61-83
中島 紀一／著
健康な作物を育てる   植物栽培の原理   86-118
明峯 哲夫／著
健康な家畜を育てる   日本型畜産の原理   120-139
岸田 芳朗／著
健康な土をつくる   有機農業における土と肥料の考え方   140-162
藤田 正雄／著
有機農業の育種論   作物の一生と向き合う   164-190
中川原 敏雄／著
畑地利用の基礎   192-204
明峯 哲夫／著
“雑草”“病害虫”とどうつきあうか   205-211
明峯 哲夫／著
雑草・病害虫対策の実際   212-222
根本 久／著
イネ   224-232
稲葉 光國／著
ムギ   234-241
石綿 薫／著
ダイズ   242-246
石綿 薫／著
有機農業と野菜栽培   248-251
明峯 哲夫／著
果菜類   252-265
金子 美登／著
根菜類   266-273
金子 美登／著
葉菜類   274-281
金子 美登／著
鱗茎類   282-285
金子 美登／著
有機農業を理解するためのブックガイド   286-293
谷口 吉光／著

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