蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009911280 | 図書一般 | 596.3/ヒケ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
とっておきチーズレシピ |
サブタイトル |
大切な人につくりたい、おもてなし料理/Fun with cheese dish! |
シリーズ名 |
ROSALBA BOOKS |
タイトルヨミ |
トッテオキ チーズ レシピ |
サブタイトルヨミ |
タイセツ ナ ヒト ニ ツクリタイ オモテナシ リョウリ/ファン ウィズ チーズ ディッシュ |
シリーズ名ヨミ |
ロザルバ ブックス |
人名 |
美研インターナショナル/編
|
人名ヨミ |
ビケン インターナショナル |
出版者・発行者 |
美研インターナショナル
/
星雲社(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ビケン インターナショナル/セイウンシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2010.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
63p |
大きさ |
15×21cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-434-14562-9 |
ISBN |
4-434-14562-9 |
分類記号 |
596.3
|
件名 |
料理
/
チーズ
|
内容紹介 |
輸入チーズを専門に取り扱う「フェルミエ」が提案する8種のチーズを使って、6人の料理研究家が考案した、おもてなしにもぴったりの24品を掲載。サラダやパスタなどの定番から和食まで、チーズのさらなる魅力がたっぷり。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811309812 |
目次
内容細目
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