蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009887555 | 図書一般 | 588.6/タチ10/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
全国ごちそう調味料
|
人名 |
橘 由歩/著
|
人名ヨミ |
タチバナ ユウホ |
出版者・発行者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2010.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
全国ごちそう調味料 |
サブタイトル |
ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い! |
タイトルヨミ |
ゼンコク ゴチソウ チョウミリョウ |
サブタイトルヨミ |
ゴトウチ ノ ゼッピン デ ゴハン ガ ススム オサケ ガ ウマイ |
人名 |
橘 由歩/著
|
人名ヨミ |
タチバナ ユウホ |
出版者・発行者 |
幻冬舎
|
出版者・発行者等ヨミ |
ゲントウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
158p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-344-01839-6 |
ISBN |
4-344-01839-6 |
分類記号 |
588.6
|
件名 |
調味料
/
料理
|
内容紹介 |
北海道の豊潤バター、千葉の極上ラー油、東京の秘伝ソース…。美味も珍味も盛りだくさん。47都道府県69品目の調味料と、調味料を使った266レシピを一挙紹介。『日刊ゲンダイ』連載を単行本化。 |
著者紹介 |
ノンフィクションライター。著書に「身内の犯行」「「ひきこもり」たちの夜が明けるとき」がある。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811308101 |
目次
内容細目
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