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書誌情報サマリ

タイトル

おうちで梅しごと

人名 ベターホーム協会／編集
人名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者・発行者 ベターホーム出版局
出版年月 2010.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おうちで梅しごと
サブタイトル 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム…梅を使った保存食は、この1冊におまかせ!
タイトルヨミ オウチ デ ウメシゴト
サブタイトルヨミ ウメシュ ウメボシ ウメ シロップ ウメ ジャム ウメ オ ツカッタ ホゾンショク ワ コノ イッサツ ニ オマカセ
人名 ベターホーム協会／編集
人名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者・発行者 ベターホーム出版局
出版者・発行者等ヨミ ベター ホーム シュッパンキョク
出版地・発行地 [東京]
出版・発行年月 2010.5
ページ数または枚数・巻数 64p
大きさ 21cm
価格 ￥４７６
ISBN 978-4-904544-10-5
ISBN 4-904544-10-5
新聞書評情報 読売新聞
書評掲載日 2010/05/27
分類記号 596.3
件名 料理 ／ うめ(梅)
内容紹介 梅雨が近づくと、店頭に並び始める梅。自分で手をかけて作った梅酒や梅干しのおいしさは格別です。梅酒にお菓子、料理、梅干しなど、お手軽に、かつ失敗なくできる梅を使ったレシピをたっぷり紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811299080



目次


内容細目

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