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書誌情報サマリ

タイトル

藤田智のつくって食べる旬の野菜　根菜・香味野菜・ハーブ　

人名 藤田 智／編著
人名ヨミ フジタ サトシ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2010.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 藤田智のつくって食べる旬の野菜　根菜・香味野菜・ハーブ　
タイトルヨミ フジタ サトシ ノ ツクッテ タベル シュン ノ ヤサイ　コンサイ コウミ ヤサイ ハーブ　
人名 藤田 智／編著
人名ヨミ フジタ サトシ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.4
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-06-216095-7
ISBN 4-06-216095-7
注記 「野菜づくり大図鑑」(2007年刊)の改題改訂
分類記号 626.9
分類記号 626.4
件名 家庭菜園 ／ 料理-野菜
件名 根菜類 ／ ハーブ
内容紹介 ダイコン、コカブ、ジャガイモ、トウガラシ、ショウガ、シソ、バジルなど、根菜、香味野菜、ハーブの育て方を、土づくりから収穫まで手順を追ってわかりやすく解説。効能や料理レシピも紹介します。
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学人間社会学部教授。著書に「「よくある失敗」と「対策」がわかる野菜づくり」「藤田智の菜園スタートBOOK」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811294134



目次


内容細目

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