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1 0009588245図書一般657.86/ｶﾄ10/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

日本の山菜100超!

人名 加藤 真也／著
人名ヨミ カトウ シンヤ
出版者・発行者 栃の葉書房
出版年月 2010.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の山菜100超!
サブタイトル 山から海まで完全実食／日本に自生する山菜を徹底堪能!楽しい山菜図鑑
タイトルヨミ ニホン ノ サンサイ ヒャクチョウ
サブタイトルヨミ ヤマ カラ ウミ マデ カンゼン ジッショク／ニホン ニ ジセイ スル サンサイ オ テッテイ タンノウ タノシイ サンサイ ズカン
人名 加藤 真也／著
人名ヨミ カトウ シンヤ
出版者・発行者 栃の葉書房
出版者・発行者等ヨミ トチノハ ショボウ
出版地・発行地 鹿沼
出版・発行年月 2010.3
ページ数または枚数・巻数 160p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-88616-226-7
ISBN 4-88616-226-7
注記 背のタイトル:山から海まで完全実食日本の山菜100超!
注記 『趣味の山野草』別冊
分類記号 657.86
件名 山菜 ／ 料理-野菜
内容紹介 見て喜び、触って感動し、臭いを嗅いで確かめ、耳で聞いて覚え、味わって付き合いを深めてと、楽しみ満載の山菜採り。日本に自生する山菜を、旬がひと目でわかる採り頃写真とともに掲載し、実食味覚評価と簡単な料理例を紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811279190



目次


内容細目

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657.86　657.86
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657.86　657.86
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