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書誌情報サマリ

タイトル

ふーみん食堂

人名 斎 風瑞／著
人名ヨミ サイ フウミ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2010.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ふーみん食堂
サブタイトル 超人気店が教えるロングセラーのおかず集
シリーズ名 特選実用ブックス
シリーズ名 COOKING
シリーズ名 おうちでシェフ味
タイトルヨミ フーミン ショクドウ
サブタイトルヨミ チョウニンキテン ガ オシエル ロング セラー ノ オカズシュウ
シリーズ名ヨミ トクセン ジツヨウ ブックス
シリーズ名ヨミ クッキング
シリーズ名ヨミ オウチ デ シェフアジ
人名 斎 風瑞／著
人名ヨミ サイ フウミ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.2
ページ数または枚数・巻数 144p
大きさ 24cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-418-10302-7
ISBN 4-418-10302-7
分類記号 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 食材も調味料も手に入りやすいものだけで作るおかずがいっぱい! 東京・青山の人気店「ふーみん」で40年愛されてきた“毎日食べても飽きない”家庭料理のオリジナルメニュー114品を紹介する。
著者紹介 台湾風家庭料理店「ふーみん」をオープン。身近な素材で作る親しみやすい料理にファンが多い。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811262933



目次


内容細目

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