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1 0011359320図書一般596.37/ﾐﾔ12/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

からだとこころに優しいビーガンホームクッキング

人名 宮崎 恭一／著
人名ヨミ ミヤザキ キョウイチ
出版者・発行者 grambooks plus
出版年月 2009.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル からだとこころに優しいビーガンホームクッキング
タイトルヨミ カラダ ト ココロ ニ ヤサシイ ビーガン ホーム クッキング
人名 宮崎 恭一／著
人名ヨミ ミヤザキ キョウイチ
出版者・発行者 grambooks plus
出版者・発行者等ヨミ グラム ブックス プラス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.11
ページ数または枚数・巻数 117p
大きさ 23cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-903341-10-1
ISBN 4-903341-10-1
注記 文献:p117
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 穀物 ／ 豆類
内容紹介 動物性食材を用いない、野菜・穀物・豆類を中心とした食スタイル「ビーガン」レシピを紹介。大根の漬物の野菜巻き、グルテンミートのカツレツなど、身近な素材で手軽にできるメニューを満載。鳩山幸さんとの対談も収録。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811252317



目次


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