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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009747502 | 図書一般 | 596.65/サト10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77
|
人名 |
佐藤 ひろ子/[著]
|
人名ヨミ |
サトウ ヒロコ |
出版者・発行者 |
アップルミンツ
|
出版年月 |
2009.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77 |
並列タイトル |
doughnuts 77 |
シリーズ名 |
Asahi Original |
シリーズ番号 |
259 |
シリーズ名 |
1day sweets |
タイトルヨミ |
ホントウ ニ オイシイ キジ デ ツクル ドーナツ レシピ ナナジュウナナ |
シリーズ名ヨミ |
アサヒ オリジナル |
シリーズ番号ヨミ |
259 |
シリーズ名ヨミ |
ワン デイ スウィーツ |
人名 |
佐藤 ひろ子/[著]
|
人名ヨミ |
サトウ ヒロコ |
出版者・発行者 |
アップルミンツ
/
朝日新聞出版(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
アップル ミンツ/アサヒ シンブン シュッパン |
出版地・発行地 |
[武蔵野]/東京 |
出版・発行年月 |
2009.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
63p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-02-190446-2 |
ISBN |
4-02-190446-2 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
クッキードーナツ、ケーキドーナツ、イーストドーナツ、フレンチクルーラー、豆腐ドーナツなど、さまざまなドーナツレシピを掲載。ほんとうにおいしい生地でつくれるように、基礎生地は手順写真で丁寧に解説する。 |
著者紹介 |
栄養士・製菓衛生師。お菓子工房madeleine製造責任者。1999年より焼き菓子の通信販売および教室、委託販売で運営。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811245198 |
目次
内容細目
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