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1 0009293234図書一般491.366/ホリ09/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

骨の健康と栄養科学大事典

人名 M.F.ホリック/編著
人名ヨミ M F ホリック
出版者・発行者 西村書店
出版年月 2009.5


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 骨の健康と栄養科学大事典
タイトルヨミ ホネ ノ ケンコウ ト エイヨウ カガク ダイジテン
人名 M.F.ホリック/編著   B.ドーソン‐ヒューズ/編著   乗松 尋道/総監訳   森 諭史/監訳   江澤 郁子/監訳   廣田 孝子/監訳   鈴木 隆雄/監訳   岡野 登志夫/監訳
人名ヨミ M F ホリック B ドーソン ヒューズ ノリマツ ヒロミチ モリ サトシ エザワ イクコ ヒロタ タカコ スズキ タカオ オカノ トシオ
人名ヨミ  
出版者・発行者 西村書店
出版者・発行者等ヨミ ニシムラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.5
ページ数または枚数・巻数 18,501p
大きさ 27cm
価格 ¥12000
ISBN 978-4-89013-379-6
ISBN 4-89013-379-6
注記 原タイトル:Nutrition and bone health
注記 文献:p367〜492
分類記号 491.366
件名 骨-便覧栄養-便覧
内容紹介 栄養と骨に関するすべての側面について総合的な再検討を行い、栄養と骨のホメオスタシス間の相互関係について解説。骨と、そして生物において栄養が総体的な健康に果たす役割を、良い点も悪い点も含めて記述する。
著者紹介 ボストン大学医学部の内科学、皮膚科学、生理学、生物物理学の教授。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811184126



目次


内容細目

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491.366 491.366
骨-便覧 栄養-便覧
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